আমলকির স্বাস্থ্য উপকারিতা

ভেষজ গুণে অনন্য একটি ফল আমলকি। এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহৃত হয়। শুধু নানা অসুখ সারাতেই নয়, আমলকি শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতেও দারুণ কার্যকর। এজন্য আয়ুর্বেদিক ওষুধেও এখন ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হচ্ছে আমলকির নির্যাস।

পুষ্টিবিদদের মতে, আমলকিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে। এটি পেয়ারা ও কাগজি লেবুর চেয়ে যথাক্রমে তিন ও দশ গুণ বেশি, কমলালেবুর চেয়ে ১৫–২০ গুণ, আপেলের চেয়ে ১২০ গুণ, আমের চেয়ে ২৪ গুণ এবং কলার চেয়ে ৬০ গুণ বেশি ভিটামিন ‘সি’ ধারণ করে।

চলুন জেনে নিই আমলকি খাওয়ার ১০টি উপকারিতা—

চুলের টনিক হিসেবে কার্যকর
আমলকি চুলের গোড়া মজবুত করে, খুসকি প্রতিরোধ করে এবং চুল পাকা রোধে সাহায্য করে।

হজমে সহায়ক
আমলকির রস কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলস দূর করে এবং পেটের গোলযোগ ও বদহজম রোধে কার্যকর।

 অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে রাখে
আমলকি গুঁড়ো, পানি ও সামান্য চিনি মিশিয়ে খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা কমে যায়।

 হজম সমস্যা দূর করে
শুকনো আমলকি পানিতে ভিজিয়ে খেলে হজম ভালো হয়। খাবারের সঙ্গে আমলকির আচারও হজমে সাহায্য করে।

 ত্বক উজ্জ্বল করে
আমলকির রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে ত্বকের দাগ দূর হয় এবং প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা বাড়ে।

দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে
আমলকির রস চোখের প্রদাহ, চুলকানি ও পানি পড়া সমস্যা কমায় এবং দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়।

দাঁতের স্বাস্থ্য রক্ষা করে
আমলকি মুখের দুর্গন্ধ দূর করে, দাঁত মজবুত রাখে ও রুচি বৃদ্ধি করে।

রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
কফ, বমি, অনিদ্রা, ব্যথা ও এ্যাজমার ক্ষেত্রে আমলকি উপকারী। এটি মানসিক চাপও কমায়।

শরীর ও হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে
আমলকি শরীর ঠান্ডা রাখে, পেশী শক্তিশালী করে ও হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়।

ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে
আমলকি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ও কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।