সকালে খালি পেটে পেয়ারা খাওয়া স্বাস্থ্যকর—গবেষণায় মিলল প্রমাণ

মিষ্টি স্বাদের ফল পেয়ারা শুধু রুচি বাড়ায় না, বরং স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। চিয়া সিড বা অ্যাভোকাডোর মতো জনপ্রিয় সুপারফুডের তালিকায় পেয়ারাকে অনেকেই গুরুত্ব দেন না। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালে খালি পেটে পেয়ারা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী।

গবেষণায় দেখা গেছে, পেয়ারার গ্লাইসেমিক সূচক খুবই কম। ২০১৬ সালের এক গবেষণায় উল্লেখ করা হয়—পেয়ারার দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে ভূমিকা রাখে। খালি পেটে পেয়ারা খেলে ধীরগতিতে শরীরে চিনি নিঃসরণ হয়, যা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য বিশেষভাবে সহায়ক।

২০২৫ সালের আরেকটি গবেষণায় জানানো হয়েছে, পেয়ারা প্রাকৃতিক ফাইবার ও এনজাইমে সমৃদ্ধ। খালি পেটে খেলে এটি অন্ত্র পরিষ্কার করে, কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস ও বদহজমের মতো সমস্যা কমায়। এছাড়া মল নরম করতে সহায়তা করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখে।

চিকিৎসকদের মতে, সকালে নরম ও তাজা পেয়ারার পাতা খেলে শরীরের ইউরিক এসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এতে গাঁটে ব্যথা ও গাউট নিয়ন্ত্রণেও উপকার পাওয়া যায়।

হেলথলাইনের তথ্য অনুযায়ী, একটি পেয়ারায় প্রায় ১০৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে—যা কমলালেবুর তুলনায় বেশি। খালি পেটে খেলে শরীর দ্রুত এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শোষণ করতে পারে, ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টরা জানিয়েছেন, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে পেয়ারার বিকল্প খুব কম। পেয়ারা সরাসরি খাওয়া, স্মুদিতে মিশিয়ে নেওয়া কিংবা সামান্য চাট মসলা দিয়ে খাওয়া—সবভাবেই এটি স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর।